Меню ресторана Сандуновских бань в Новосибирске - Банный комплекс "Сандуны Сибирь" на Каменской

Меню ресторана Сандуны

Холодные закуски

280 руб.Блинчики с сёмгой

Подаются со сливочным маслом – 120/40/10гр.

180 руб.Закуска «На троих»

Фирменное ассорти бутербродов с ростбифом, шпротами и салом – 60/60/60гр.

290 руб.Сельдь по-домашнему

Подаётся с картофелем и кольцами лука – 100/100/30гр.

490 руб.Сырная тарелка

Гауда, Камамбер, Дорблю, Пармезан, виноград, яблоко, клубника, грецкий орех, мёд, мята – 320гр.

210 руб.Сало

Подаётся с гренками и горчицей – 100/20/40гр.

280 руб.Разносолы «Из погребка»

Малосольные огурцы, капуста квашеная с брусникой, маринованные чеснок и томаты – 380гр.

380 руб.Грибы белые маринованные

Подаются с ароматным маслом, репчатым луком и чесноком – 100/30гр.

450 руб.Строганина из муксуна

100/10/20гр.

480 руб.Сугудай из муксуна

Заправляется ароматным маслом – 150гр.

490 руб.Сёмга шеф-посола слабосолёная

100/20гр.

420 руб.Ростбиф маринованный

Подаётся с соусом «Сацебели» – 100/30/20гр.

485 руб.Казы

Колбаса из конины по-татарски – 125/25гр.

470 руб.Казылык

Колбаса из конины по-татарски – 125/25гр.

Салаты

160 руб.Салат из свежих овощей

Томаты, перец болгарский, свежий огурец, редис, лук красный. Заправка на выбор: оливковая, подсолнечная, домашняя сметана, майонез – 190гр.

330 руб.Салат греческий

Томаты, болгарский перец, сыр Фетакса, огурец, маслины, лук красный, оливковое масло, базилик – 290гр.

160 руб.Оливье

С подкопчённым цыплёнком – 180гр.

350 руб.Цезарь с куриной грудкой

Куриное филе, салат Романо, пармезан, гренки, соус «Цезарь» – 240гр.

420 руб.Салат с тунцом под соусом "Сезам"

220гр.

380 руб.Салат с ростбифом

в азиатском стиле – 210гр.

230 руб.Салат из баклажанов

Баклажан, томаты, кисло-сладкий соус, кунжут, кинза - 205гр.

150 руб.Битые огурцы

Огурцы, кинза, фирменный соус, перец чили, кунжут - 225гр.

Супы

360 руб.Борщ «По-сандуновски»

Подаётся с калачом и сметаной – 250/50/30гр.

360 руб.Щи «Богатые»

С телятиной и белыми грибами. Подаются в глиняном горшочке с запечёным тестом и домашней сметаной – 250/50/30гр.

320 руб.Уха «Крестьянская»

На бульоне из трёх видов рыб – 300гр.

280 руб.Окрошка на квасе

С отварной говядиной, горчицей и хреном – 300/30гр.

Горячие блюда

420 руб.Скумбрия

Коптится на буковой щепе – 1шт.

380 руб.Филе судака с кабачками

Подается с неаполитанским соусом – 120/80/30гр.

390 руб.Кальмар на гриле

Подается с рукколой и сальсой из помидоров – 100/60/15гр.

320 руб.Шашлык куриный

Подаётся со свежими овощами и соусом «Сацебели» – 120/100/30гр.

390 руб.Котлета из «Дичи»

Подаётся с картофельным пюре и соусом из красного вина – 120/120/20/10гр.

290 руб.Котлета из щуки

Подаётся с картофельным пюре и неаполитанским соусом – 120/130/50/40гр.

290 руб.Котлета из цыплёнка

Подаётся с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом – 120/130/50/40гр.

490 руб.Щёчки телячьи с пюре

Подаются со сливочно-грибным соусом – 130/100/50гр.

420 руб.Бефстроганов из говядины

Подается с картофельным пюре или гречкой на выбор– 160/150/20гр.

240 руб.Домашние оладьи из молодых кабачков

Подаются с домашней сметаной – 150/50гр.

450 руб.Картофель жареный с белыми грибами по-домашнему

200/100гр.

230 руб.Вареники с картофелем

Подаются с домашней сметаной и жареным луком – 240/50гр.

320 руб.Вареники с сыром

Подаются с домашней сметаной – 240/50гр.

380 руб.Сандуновские пельмени

Подаются с куриным бульоном и домашней сметаной – 200/100/50гр.

790 руб.Говяжьи ребра Кальби

Копченые говяжьи ребра подаются с кукурузой-гриль и томатным соусом BBQ - 330/120/50гр.

270 руб.Ряпушка жареная

Подается с лимоном и зеленью - 180/20гр.

460 руб.Язык телячий на гриле

Подается с хреном, горчицей и зеленью - 150/40/30гр.

410 руб.Паста с белыми грибами

В сливочно-трюфельном соусе - 290гр.

490 руб.Паста с Ягненком

В соусе розмарин - 350гр.

490 руб.Паста с креветками

В сливочно-томатном соусе - 310гр.

Сандуны «Восток»

290 руб.Хачапури по-аджарски

230гр.

420 руб.Хачапури по-мегрельски

400гр.

130 руб.Чебурек с телятиной

120гр.

100 руб.Манты из баранины и говядины

Подаются с домашней сметаной – 1шт.

Закуски к пиву

350 руб.Мясное ассорти

Чипсы из мяса птицы, сыр чечил копчёный, ушки свиные в специях, карпаччо из мяса птицы – 215гр.

350 руб.Рыбное ассорти

Кальмар сушёный, треска в перце, сыр чечил, креветки копчёные, арахис жареный солёный, гренки чесночные – 220гр.

170 руб.Фисташки солёные

США – 50гр.

850 руб.Креветки по-сандуновски

Подаются с чесночным соусом – 300/30гр.

590 руб.Креветки и кольца кальмара в хрустящем кляре

Подаются с соусом спайси - 290/30гр.

430 руб.Корюшка вяленая

Балтийская

Гарниры

90 руб.Картофельное пюре

150гр.

90 руб.Картофель отварной

150гр.

160 руб.Картофель жареный

200гр.

230 руб.Овощи гриль

Кабачок, баклажан, болгарский перец, томаты – 140гр.

280 руб.Каша гречневая с белыми грибами

240гр.

Десерты, варенье, мёд

150 руб.Сырники

Подаются с домашней сметаной – 150/30гр./ НОВИНКА

150 руб.«Кружевные» блинчики

Подаются с топпингом на выбор – 120/30гр.

210 руб.«Таёжное лакомство»

Кедровый орех, мёд, брусника – 90гр.

220 руб.Десерт "Сандуны"

Нежный мус из белого шоколада – 100гр. / НОВИНКА

240 руб.Фруктовый салат

Апельсин, яблоко, виноград, груша, киви, банан, мята, ванильное мороженное – 170/30гр.

280 руб.Мёд «Алтайский»

155гр.

60 руб.Варенье

В ассортименте: клубничное, вишнёвое, из чёрной смородины – 50гр.

50 руб.Молоко сгущёное

50гр.

75 руб.Мороженое

В ассортименте: клубника, шоколад, ваниль – 50гр.

Хлеб

10 руб.Бородинский

30гр.

10 руб.Пшеничный

30гр.

Соусы

60 руб.Горчица столовая

50гр.

60 руб.Деревенская сметана

50гр.

60 руб.Домашняя аджика

50гр.

60 руб.Кетчуп

50гр.

60 руб.Майонез

50гр.

60 руб.Соус «Сацебели»

50гр.

60 руб.Соус «Тартар»

50гр.

60 руб.Хрен сливочный

50гр.

60 руб.Чесночный

50гр. / НОВИНКА