Меню ресторана Сандуны
Рыбка
770 руб.Форель
- Слабосоленая - 100/20гр
740 руб.Корюшка вяленая "Балтийская"
- 1шт
720 руб.Строганина / сугудай из муксуна
- 100/10/20
390 руб.Хрустящая мойва "Фри" с соусом "тар-тар"
- 100/50 гр.
520 руб.Караси жареные
- 350/100 гр
Холодные закуски
450 руб.Сельдь по-домашнему
- Подаётся с картофелем и кольцами лука – 100/100/30гр.
350 руб.Сало соленое и копченое
- Подаётся с гренками , зеленым луком и горчицей – 100/20/40гр.
550 руб.Разносолы
- 110/100/100/100 Малосольные огурцы, помидоры, капуста квашеная с брусникой, маринованный чеснок, патиссон, белые маринованные грибы, битые огурцы
690 руб.Ростбиф маринованный
- Подаётся с соусом «Сацебели» – 100/30/20гр.
690 руб.Казы / Казылык
- Колбаса из конины по-татарски – 125/25гр.
570 руб.Грузди соленые
- подаются с луком и сметаной 100/50 гр
50 руб.Бутерброд "на ход ноги" с салом
- 30 гр
Салаты
470 руб.Оливье
- С подкопчённым цыплёнком/языком – 180гр.
490 руб.Цезарь с куриной грудкой
- Куриное филе, салат Романо, пармезан, гренки, соус «Цезарь» – 200гр.
650 руб.Салат с ростбифом
- в азиатском стиле – 200гр.
450 руб.Салат с хрустящими баклажанами
- Баклажан, томаты, кисло-сладкий соус, кунжут, кинза - 205гр.
450 руб.Салат из овощей с зеленью
- 250гр.
290 руб.Винегрет с печеными овощами
- 200г
Супы
490 руб.Борщ «По-сандуновски»
- Подаётся с калачом и сметаной – 300/50/30гр.
490 руб.Щи "Богатые"
- С телятиной и белыми грибами. Подаются в глиняном горшочке с запечёным тестом и домашней сметаной – 300/50/30гр.
490 руб.Уха "по-сандуновски"
- На бульоне из трёх видов рыб – 320гр.
390 руб.Окрошка на квасе
- С отварной говядиной, горчицей и хреном – 320/20/20/30гр.
790 руб.Солянка рыбная подается с расстегаем
- 330/80гр.
490 руб.Суп-лапша на курином бульоне с пельмешками
- 450 гр
Горячие блюда
620 руб.Кальмар на гриле
- Подается с рукколой и сальсой из помидоров – 100/60/20гр.
550 руб.Котлеты из щуки
- Подаётся с картофельным пюре и сливочным соусом – 120/130/50/40гр.
550 руб.Котлеты из цыплёнка
- Подаётся с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом – 120/130/50/40гр.
360 руб.Оладьи из молодых кабачков
- Подаются с домашней сметаной – 150/50гр.
590 руб.Картофель жареный по-домашнему
- 200/70 гр.
870 руб.Язык телячий на гриле
- Подается с хреном, горчицей и зеленью - 150/40/30гр.
990 руб.Бычьи хвосты
- С перцем "Конфи" - 350/80/5гр
530 руб.Картофельные драники с форелью
- cо сметаной 130/70/40
260 руб.Драники классические подаются со сметаной
- 130/50 гр
850 руб.Бургер с котлетой из говядины
- 150/30 гр
710 руб.Бифштекс из говядины с жареным картофелем
- 160/150/40
Рыба горячего копчения
670 руб.Терпуг
- Коптится на буковой щепе - 1шт
550 руб.Стерлядь
- Коптится на буковой щепе - 100 гр
590 руб.Скумбрия
- Коптится на буковой щепе - 1шт
Ручная лепка
510 руб.Хачапури по-аджарски
- 230гр.
510 руб.Хачапури по-мегрельски
- 350 гр.
250 руб.Чебурек с телятиной
- 150гр.
390 руб.Манты из баранины
- Подаются с домашней сметаной – 3шт.
350 руб.Вареники с картофелем
- 240/50гр
490 руб.Сандуновские пельмени
- 200/100/50гр
110 руб.Манты с тыквой и говядиной
- 1 шт.
380 руб.Пирожки по -сандуновски из печи
- 3шт, в ассортименте
Закуски к пенному
1 100 руб.Мясное ассорти
- (салями из мяса марала, чоризо, тамбовский окорок, филе утки) – 150 гр
290 руб.Фисташки солёные
- 50гр.
1 250 руб.Креветки "по-сандуновски"
- Подаются с чесночным соусом – 300/50гр.
520 руб.Крылья BBQ-250/50гр
- подаются с соусом "Blue cheese"
370 руб.Сырные палочки с чесночным соусом / соус тар-тар
- 150/50 гр
290 руб.Чесночные гренки
- соус тар-тар/соус чесночный -120/50гр
1 670 руб.Креветки "По-Сандуновски" северные -400/50гр
Гарниры
220 руб.Картофель отварной/пюре/по-деревенски
- 150 гр.
240 руб.Картофель фри
- 150/50 гр.
150 руб.Гречка в грибном соусе
- 180 гр.
340 руб.Овощи гриль (томаты, баклажаны, кукуруза, перец болгарский, кабачок)
- 180 гр
Десерты, варенье, мёд
330 руб.Сырники
- Подаются с домашней сметаной/cгущеным молоком – 150/50гр.
190 руб.«Кружевные» блинчики
- Подаются с топпингом на выбор – 120/30гр.
350 руб.«Таёжное лакомство»
- Кедровый орех, мёд, брусника – 90гр. С медом/сгущенным молоком
230 руб.Мёд «Алтайский»
- 155гр.
80 руб.Варенье
- В ассортименте: малиновое, клубничное, вишнёвое, из чёрной смородины – 50гр.
150 руб.Мороженое /cорбет
- в ассортименте 50гр.
390 руб.Шоколадный фондан
- 120/50 гр
260 руб.Десерт "Сибирские ягоды"
- 100 гр В составе: облепиха, жимолость, ежевика, черноплодка
Хлеб
20 руб.Бородинский
- 15гр.
20 руб.Пшеничный
- 15 гр.
60 руб.Чиабатта
- 80 гр
Соусы
90 руб.Кетчуп
- 50гр.
90 руб.Соус «Сацебели»
- 50гр.
90 руб.Соус «Тар-тар»
- 50гр.
90 руб.Чесночный
- 50гр
90 руб.Спайси
- 50 гр
90 руб.Барбекю
- 50 гр
Бизнес-ланч
250 руб.Салатс креветками, свежими огурцами и томатами
- 110 гр
210 руб.Теплый салат с цыпленком, красным луком и соевым соусом
- 140 гр
180 руб.Салат из свеклы с адыгейским сыром и кедровым орехом
- 130 гр
200 руб.Окрошка мясная на квасе, подается со сметаной
- 125/125/20 гр
190 руб.Суп-лапша домашняя
- 200 гр
290 руб.Шницель из свинины подается со стручковой фасолью
- 160/100 гр
270 руб.Котлета куриная подается с картофельным пюре
- 60/150/30 гр
250 руб.Драники с грибами
- 240 гр
210 руб.Кекс в шоколаде
20 руб. руб.Хлеб пшеничный/бородинский
- 15 гр
250 руб. руб.Вино Almo Romana "Pinot Grigio"
- белое-полусухое, 125 мл
150 руб. руб.Кофе с молоком
- 200 мл
80 руб. руб.Чай черный/зеленый
- пакетированный
80 руб. руб.Морс ягодный "Сандуновский"
- 250 мл