Меню ресторана Сандуны

    Рыбка

    1 590 руб.Ассорти рыбное БОЛЬШОЕ
    • (муксун х/к, омуль х/к, ряпушка х/к, ряпушка вяленая)-100/100/50/50/70 гр
    460 руб.Ряпушка
    • Жареная - 180/20 гр
    770 руб.Форель
    • Слабосоленая шеф-посола - 100/20гр
    590 руб.Корюшка вяленая "Балтийская"
    • 1шт
    690 руб.Строганина / сугудай из муксуна
    • 100/10/20
    390 руб.Хрустящая мойва "Фри" с соусом "тар-тар"
    • 100/50 гр.
    520 руб.Караси жареные
    • 350/100 гр
    770 руб.Строганина из форели
    • 100/25/25/20 гр
    410 руб.Хариус х/к
    • 100 гр
    410 руб.Хариус вяленый
    • 100 гр

    Холодные закуски

    490 руб.Блинчики с форелью
    • Подаются со сливочным маслом – 120/40/10гр.
    450 руб.Сельдь по-домашнему
    • Подаётся с картофелем и кольцами лука – 100/100/30гр.
    350 руб.Сало соленое и копченое
    • Подаётся с гренками , зеленым луком и горчицей – 100/20/40гр.
    470 руб.Разносолы
    • 100/100/100/60 Малосольные огурцы, помидоры, капуста квашеная с брусникой, маринованный чеснок, патиссон)
    590 руб.Грибы белые маринованные
    • Подаются с ароматным маслом, репчатым луком и чесноком – 100/30гр.
    690 руб.Ростбиф маринованный
    • Подаётся с соусом «Сацебели» – 100/30/20гр.
    690 руб.Казы / Казылык
    • Колбаса из конины по-татарски – 125/25гр.
    570 руб.Грузди соленые
    • подаются с луком и сметаной 100/50 гр
    590 руб.Грибы белые маринованные
    • 100/30
    290 руб.Битые огурцы
    • 200 гр
    410 руб.Паштет из куриной печени
    • 60/20/45/20гр подается с вялеными томатами и брусничным соусом
    70 руб.Бутерброд "на ход ноги" с килькой
    • 30 гр
    50 руб.Бутерброд "на ход ноги" с салом
    • 30 гр

    Салаты

    470 руб.Оливье
    • С подкопчённым цыплёнком – 180гр.
    490 руб.Цезарь с куриной грудкой
    • Куриное филе, салат Романо, пармезан, гренки, соус «Цезарь» – 200гр.
    650 руб.Салат с тунцом под соусом "Сезам"
    • 200гр.
    650 руб.Салат с ростбифом
    • в азиатском стиле – 200гр.
    450 руб.Салат с хрустящими баклажанами
    • Баклажан, томаты, кисло-сладкий соус, кунжут, кинза - 205гр.
    590 руб.Оливье с форелью
    • 180гр.
    450 руб.Салат из овощей с зеленью
    • 250гр.
    290 руб.Винегрет с печеными овощами
    • 200г
    370 руб.Сельдь под шубой
    • 275 гр
    480 руб.Салат со свеклой и сыром фета с кедровыми орешками
    • 270 гр
    560 руб.Салат с языком
    • 210 гр (микс салата, говяжий язык, помидоры, кедровые орешки,имбирная заправка

    Супы

    470 руб.Борщ «По-сандуновски»
    • Подаётся с калачом и сметаной – 300/50/30гр.
    470 руб.Щи "Богатые"
    • С телятиной и белыми грибами. Подаются в глиняном горшочке с запечёным тестом и домашней сметаной – 300/50/30гр.
    490 руб.Уха "по-сандуновски"
    • На бульоне из трёх видов рыб – 320гр.
    390 руб.Окрошка на квасе
    • С отварной говядиной, горчицей и хреном – 320/20/20/30гр.
    490 руб.Солянка
    • 300гр.

    Горячие блюда

    620 руб.Кальмар на гриле
    • Подается с рукколой и сальсой из помидоров – 100/60/20гр.
    550 руб.Котлета из щуки
    • Подаётся с картофельным пюре и сливочным соусом – 120/130/50/40гр.
    550 руб.Котлета из цыплёнка
    • Подаётся с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом – 120/130/50/40гр.
    710 руб.Бефстроганов из говядины
    • Подается с картофельным пюре или гречкой на выбор– 180/150/20гр.
    360 руб.Оладьи из молодых кабачков
    • Подаются с домашней сметаной – 150/50гр.
    590 руб.Картофель жареный по-домашнему
    • 200/70 гр.
    870 руб.Язык телячий на гриле
    • Подается с хреном, горчицей и зеленью - 150/40/30гр.
    990 руб.Бычьи хвосты
    • С перцем "Конфи" - 350/80/5гр
    950 руб.Томленые говяжьи щечки
    • 130/130/40
    690 руб.Стейк из свиной шеи подается с деревенским картофелем и соусом сальса
    • 250/120/50 гр
    950 руб.Филе миньон с перечным соусом и овощами гриль
    • 150/100/40гр
    530 руб.Картофельные драники с форелью
    • c соусом дзадзики 130/70/40
    260 руб.Драники классические подаются со сметаной
    • 130/50 гр
    350 руб.Драники с грибами подаются со сметаной
    • 100/35/75 гр
    380 руб.Драники с говяжьей вырезкой подаются в сливочном соусе
    • 100/100/ 15 гр
    450 руб.Пряная колбаска с сыром подается с тушеной капустой, луком фри и сладкой горчицей
    • 100/100/25/30 гр
    450 руб.Пряная колбаска со шпинатом подается с тушеной капустой, луком фри и сладкой горчицей
    • 100/100/25/30 гр
    450 руб."Тирольская" колбаска со шпинатом подается с тушеной капустой, луком фри и сладкой горчицей
    • 100/100/25/30 гр
    680 руб.Горячая сковородка с говядиной и овощами
    • 250 гр
    570 руб.Горячая сковородка с говядиной и луком
    • 250 гр
    560 руб.Горячая сковородка с бараниной и луком
    • 250 гр
    490 руб.Горячая сковородка с куриным филе и тушеными овощами подается в фирменном соусе
    • 250 гр

    Рыба горячего копчения

    670 руб.Терпуг
    • Коптится на буковой щепе - 1шт
    490 руб.Стерлядь
    • Коптится на буковой щепе - 100 гр
    590 руб.Скумбрия
    • Коптится на буковой щепе - 1шт
    590 руб. Сом копченый подается холодным
    • 130 гр

    Ручная лепка

    490 руб.Хачапури по-аджарски
    • 230гр.
    490 руб.Хачапури по-мегрельски
    • 350 гр.
    240 руб.Чебурек с телятиной
    • 150гр.
    130 руб.Манты из баранины и говядины
    • Подаются с домашней сметаной – 1шт.
    350 руб.Вареники с картофелем
    • 240/50гр
    490 руб.Сандуновские пельмени
    • 200/100/50гр
    490 руб.Хачапури с мясом
    • 280гр.
    110 руб.Манты с тыквой и говядиной
    • 1 шт.
    490 руб.Вареники с вишней подаются со сметаной
    • 230/50 гр

    Закуски к пенному

    720 руб.Мясное ассорти
    • (ушки свиные, карпаччо куриное, чипсы свиные/куриные, сыр чечил, чесночный соус) – 190 /50 гр
    1 030 руб.Ассорти пивных закусок
    • (мойва фри, гренки, щупальца кальмара, сырные палочки, картофель фри, кетчуп, соус (тартар/ чесночный) 90/150/70/90/110/90 гр
    290 руб.Фисташки солёные
    • 50гр.
    1 050 руб.Креветки "по-сандуновски"
    • Подаются с чесночным соусом – 300/50гр.
    520 руб.Крылья BBQ-250/50гр
    • подаются с соусом "Blue cheese"
    770 руб.Хрустящие креветки и кальмары в кляре
    • 290/50гр.
    490 руб.Раки (отварные)
    • 1 шт, сезонный продукт, наличие уточнять у официанта
    370 руб.Сырные палочки с чесночным соусом / соус тар-тар
    • 150/50 гр
    290 руб.Чесночные гренки
    • соус тар-тар/соус чесночный -120/50гр
    1 490 руб.Креветки "По-Сандуновски" северные -400/50гр
    750 руб.Тигровые креветки подаются с чиабатой
    • 170/20/30гр

    Гарниры

    140 руб.Картофель отварной/пюре/по-деревенски
    • 150 гр.
    210 руб.Картофель фри
    • 150/50 гр.
    150 руб.Гречка в грибном соусе
    • 180 гр.
    340 руб.Овощи гриль (томаты, баклажаны, кукуруза, перец болгарский, кабачок)
    • 180 гр

    Десерты, варенье, мёд

    330 руб.Сырники
    • Подаются с домашней сметаной/cгущеным молоком – 150/50гр.
    190 руб.«Кружевные» блинчики
    • Подаются с топпингом на выбор – 120/30гр.
    350 руб.«Таёжное лакомство»
    • Кедровый орех, мёд, брусника – 90гр. С медом/сгущенным молоком
    230 руб.Мёд «Алтайский»
    • 155гр.
    80 руб.Варенье
    • В ассортименте: малиновое, клубничное, вишнёвое, из чёрной смородины – 50гр.
    150 руб.Мороженое /cорбет
    • в ассортименте 50гр.
    390 руб.Шоколадный фондан
    • 120/50 гр
    260 руб.Десерт "Сибирские ягоды"
    • 100 гр В составе: облепиха, жимолость, ежевика, черноплодка
    60 руб.Джем "Калина красная"
    • 50 гр

    Хлеб

    20 руб.Бородинский
    • 15гр.
    20 руб.Пшеничный
    • 15 гр.
    20 руб.Булочка пшеничная
    • 40 гр
    30 руб.Булочка луковая
    • 40 гр
    40 руб.Булочка сырная
    • 40 гр
    60 руб.Чиабатта
    • 80 гр

    Соусы

    90 руб.Кетчуп
    • 50гр.
    90 руб.Соус «Сацебели»
    • 50гр.
    90 руб.Соус «Тар-тар»
    • 50гр.
    90 руб.Чесночный
    • 50гр
    90 руб.Спайси
    • 50 гр
    90 руб.Барбекю
    • 50 гр
    📣Оставьте
    отзыв