Меню ресторана Сандуны
Рыбка
770 руб.Форель
- Слабосоленая - 100/20гр
750 руб.Корюшка вяленая "Балтийская"
- 1шт
720 руб.Строганина / сугудай из муксуна
- 100/10/20
390 руб.Хрустящая мойва "Фри" с соусом "тар-тар"
- 100/50 гр.
520 руб.Караси жареные
- 350/100 гр
Холодные закуски
450 руб.Сельдь по-домашнему
- Подаётся с картофелем и кольцами лука – 100/100/30гр.
350 руб.Сало соленое и копченое
- Подаётся с гренками , зеленым луком и горчицей – 100/20/40гр.
550 руб.Разносолы
- 110/100/100/100 Малосольные огурцы, помидоры, капуста квашеная с брусникой, маринованный чеснок, патиссон, белые маринованные грибы, битые огурцы
690 руб.Ростбиф маринованный
- Подаётся с соусом «Сацебели» – 100/30/20гр.
690 руб.Казы / Казылык
- Колбаса из конины по-татарски – 125/25гр.
570 руб.Грузди соленые
- подаются с луком и сметаной 100/50 гр
50 руб.Бутерброд "на ход ноги" с салом
- 30 гр
980 руб.NEW Сырное ассорти
- 180 гр Дорблю, камамбер, моцарелла, вяленые томаты, грецкий орех, мед
1 390 руб.NEW Ассорти брускетт
- 285 гр Брускетта с красной икрой,печенью трески, тар-тар из нерки
Салаты
470 руб.Оливье
- С подкопчённым цыплёнком/языком – 180гр.
490 руб.Цезарь с куриной грудкой
- Куриное филе, салат Романо, пармезан, гренки, соус «Цезарь» – 200гр.
650 руб.Салат с ростбифом
- в азиатском стиле – 200гр.
450 руб.Салат с хрустящими баклажанами
- Баклажан, томаты, кисло-сладкий соус, кунжут, кинза - 205гр.
450 руб.Салат из овощей с зеленью
- 250гр.
290 руб.Винегрет с печеными овощами
- 200г
Супы
490 руб.Борщ «По-сандуновски»
- Подаётся с калачом и сметаной – 300/50/30гр.
490 руб.Щи "Богатые"
- С телятиной и белыми грибами. Подаются в глиняном горшочке с запечёным тестом и домашней сметаной – 300/50/30гр.
490 руб.Уха "по-сандуновски"
- На бульоне из трёх видов рыб – 320гр.
390 руб.Окрошка на квасе
- С отварной говядиной, горчицей и хреном – 320/20/20/30гр.
490 руб.Суп-лапша на курином бульоне
- 450 гр
Горячие блюда
550 руб.Котлеты из щуки
- Подаётся с картофельным пюре и сливочным соусом – 120/130/50/40гр.
550 руб.Котлеты из цыплёнка
- Подаётся с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом – 120/130/50/40гр.
360 руб.Оладьи из молодых кабачков
- Подаются с домашней сметаной – 150/50гр.
590 руб.Картофель жареный по-домашнему
- 200/70 гр.
920 руб.Язык телячий на гриле
- Подается с хреном, горчицей и зеленью - 150/40/30гр.
990 руб.Бычьи хвосты
- С перцем "Конфи" - 350/80/5гр
530 руб.Картофельные драники с семгой
- cо сметаной 130/70/40
360 руб.Драники классические подаются со сметаной
- 130/50 гр
850 руб.Бургер с котлетой из говядины
- 150/30 гр
710 руб.Бифштекс из говядины с жареным картофелем
- 160/150/40
Рыба горячего копчения
670 руб.Терпуг
- Коптится на буковой щепе - 1шт
550 руб.Стерлядь
- Коптится на буковой щепе - 100 гр
590 руб.Скумбрия
- Коптится на буковой щепе - 1шт
Ручная лепка
510 руб.Хачапури по-аджарски
- 230гр.
510 руб.Хачапури по-мегрельски
- 350 гр.
250 руб.Чебурек с телятиной
- 150гр.
390 руб.Манты из баранины
- Подаются с домашней сметаной – 3шт.
350 руб.Вареники с картофелем
- 240/50гр
490 руб.Сандуновские пельмени
- 200/100/50гр
110 руб.Манты с тыквой и говядиной
- 1 шт.
Закуски к пенному
1 900 руб. NEW Мясное ассорти
- (ростбиф, прошутто, филе утки,куриное филе г/к,вяленые томаты, оливки, маслины) – 240 гр
290 руб.Фисташки солёные
- 50гр.
550 руб.Крылья BBQ-250/50гр
- подаются в медово-горчичном соусе
370 руб.Сырные палочки с чесночным соусом / соус тар-тар
- 150/50 гр
290 руб.Чесночные гренки
- соус тар-тар/соус чесночный -120/50гр
1 800 руб.Креветки "По-Сандуновски" северные -400/50гр
1 900 руб.NEW Рыбное ассорти
- форель х/к, тунец х/к,эсколар х/к,нерка х/к, нерка с/c, кета г/к, кета х/к, оливки, маслины- 260 гр
1 800 руб.NEW Фаланги краба
- 300 гр
Гарниры
220 руб.Картофель отварной/пюре/по-деревенски
- 150 гр.
240 руб.Картофель фри
- 150/50 гр.
260 руб.Гречка в грибном соусе
- 180 гр.
340 руб.Овощи гриль (томаты, баклажаны, кукуруза, перец болгарский, кабачок)
- 180 гр
Десерты, варенье, мёд
330 руб.Сырники
- Подаются с домашней сметаной/cгущеным молоком – 150/50гр.
190 руб.«Кружевные» блинчики
- Подаются с топпингом на выбор – 120/30гр.
350 руб.«Таёжное лакомство»
- Кедровый орех, мёд, брусника – 90гр. С медом/сгущенным молоком
120 руб.Мёд «Алтайский»
- 50гр.
80 руб.Варенье
- В ассортименте: малиновое, клубничное, вишнёвое, из чёрной смородины – 50гр.
150 руб.Мороженое /cорбет
- в ассортименте 50гр.
390 руб.Шоколадный фондан
- 120/50 гр
260 руб.Десерт "Сибирские ягоды"
- 100 гр В составе: облепиха, жимолость, ежевика, черноплодка
90 руб.Лимон
- 100 гр
490 руб.Варенье в банке из сосновой шишки
- 300 гр
70 руб.сгущеное молоко -50 гр
Хлеб
30 руб.Бородинский
- 15гр.
30 руб.Пшеничный
- 15 гр.
60 руб.Чиабатта
- 80 гр
220 руб.Хлебная корзина-200 гр
- чиабатта,хлеб бородинский, пшеничный, ароматный масла
Соусы
90 руб.Кетчуп
- 50гр.
100 руб.Соус «Сацебели»
- 30гр.
100 руб.Соус «Тар-тар»
- 30гр.
100 руб.Чесночный
- 30гр
100 руб.Оливковое масло
- 30 гр
100 руб.Брусничный соус
- 30 гр
100 руб.Соевый соус
- 30 гр
100 руб.Сметана
- 30 гр