Меню ресторана Сандуны

    Рыбка

    770 руб.Форель
    • Слабосоленая - 100/20гр
    750 руб.Корюшка вяленая "Балтийская"
    • 1шт
    720 руб.Строганина / сугудай из муксуна
    • 100/10/20
    390 руб.Хрустящая мойва "Фри" с соусом "тар-тар"
    • 100/50 гр.
    520 руб.Караси жареные
    • 350/100 гр

    Холодные закуски

    450 руб.Сельдь по-домашнему
    • Подаётся с картофелем и кольцами лука – 100/100/30гр.
    350 руб.Сало соленое и копченое
    • Подаётся с гренками , зеленым луком и горчицей – 100/20/40гр.
    550 руб.Разносолы
    • 110/100/100/100 Малосольные огурцы, помидоры, капуста квашеная с брусникой, маринованный чеснок, патиссон, белые маринованные грибы, битые огурцы
    690 руб.Ростбиф маринованный
    • Подаётся с соусом «Сацебели» – 100/30/20гр.
    690 руб.Казы / Казылык
    • Колбаса из конины по-татарски – 125/25гр.
    570 руб.Грузди соленые
    • подаются с луком и сметаной 100/50 гр
    50 руб.Бутерброд "на ход ноги" с салом
    • 30 гр
    980 руб.NEW Сырное ассорти
    • 180 гр Дорблю, камамбер, моцарелла, вяленые томаты, грецкий орех, мед
    1 390 руб.NEW Ассорти брускетт
    • 285 гр Брускетта с красной икрой,печенью трески, тар-тар из нерки

    Салаты

    470 руб.Оливье
    • С подкопчённым цыплёнком/языком – 180гр.
    490 руб.Цезарь с куриной грудкой
    • Куриное филе, салат Романо, пармезан, гренки, соус «Цезарь» – 200гр.
    650 руб.Салат с ростбифом
    • в азиатском стиле – 200гр.
    450 руб.Салат с хрустящими баклажанами
    • Баклажан, томаты, кисло-сладкий соус, кунжут, кинза - 205гр.
    450 руб.Салат из овощей с зеленью
    • 250гр.
    290 руб.Винегрет с печеными овощами
    • 200г

    Супы

    490 руб.Борщ «По-сандуновски»
    • Подаётся с калачом и сметаной – 300/50/30гр.
    490 руб.Щи "Богатые"
    • С телятиной и белыми грибами. Подаются в глиняном горшочке с запечёным тестом и домашней сметаной – 300/50/30гр.
    490 руб.Уха "по-сандуновски"
    • На бульоне из трёх видов рыб – 320гр.
    390 руб.Окрошка на квасе
    • С отварной говядиной, горчицей и хреном – 320/20/20/30гр.
    490 руб.Суп-лапша на курином бульоне
    • 450 гр

    Горячие блюда

    550 руб.Котлеты из щуки
    • Подаётся с картофельным пюре и сливочным соусом – 120/130/50/40гр.
    540 руб.Котлеты из цыплёнка
    • Подаётся с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом – 120/130/50/40гр.
    360 руб.Оладьи из молодых кабачков
    • Подаются с домашней сметаной – 150/50гр.
    590 руб.Картофель жареный по-домашнему
    • 200/70 гр.
    920 руб.Язык телячий на гриле
    • Подается с хреном, горчицей и зеленью - 150/40/30гр.
    990 руб.Бычьи хвосты
    • С перцем "Конфи" - 350/80/5гр
    530 руб.Картофельные драники с семгой
    • cо сметаной 130/70/40
    360 руб.Драники классические подаются со сметаной
    • 130/50 гр
    850 руб.Бургер с котлетой из говядины/мяса марала
    • 150/30 гр
    750 руб.Бифштекс из говядины/мяса марала с жареным картофелем
    • 160/150/40
    980 руб.Марал томленый в сливочно-грибном соусе NEW
    • 225/150 гр
    950 руб.Бефстроганов из мяса марала подается с брусничным соусом и картофельным пюре NEW
    • 280/150/30
    580 руб.Котлеты из марала подаются с брусничным соусом и картофельным пюре NEW
    • 120/150/30гр
    1 400 руб.Буженина из марала NEW
    • 280 гр

    Рыба горячего копчения

    670 руб.Терпуг
    • Коптится на буковой щепе - 1шт
    550 руб.Стерлядь
    • Коптится на буковой щепе - 100 гр
    590 руб.Скумбрия
    • Коптится на буковой щепе - 1шт

    Ручная лепка

    510 руб.Хачапури по-аджарски
    • 230гр.
    510 руб.Хачапури по-мегрельски
    • 350 гр.
    250 руб.Чебурек с телятиной
    • 150гр.
    410 руб.Манты из баранины /мясом марала
    • Подаются с домашней сметаной – 3шт.
    350 руб.Вареники с картофелем
    • 240/50гр
    490 руб.Сандуновские пельмени с телятиной/ мясом марала
    • 200/100/50гр
    110 руб.Манты с тыквой и говядиной
    • 1 шт.

    Закуски к пенному

    1 900 руб. NEW Мясное ассорти
    • (ростбиф, прошутто, филе утки,куриное филе г/к,вяленые томаты, оливки, маслины) – 240 гр
    290 руб.Фисташки солёные
    • 50гр.
    550 руб.Крылья BBQ-250/50гр
    • подаются в медово-горчичном соусе
    370 руб.Сырные палочки с чесночным соусом / соус тар-тар
    • 150/50 гр
    290 руб.Чесночные гренки
    • соус тар-тар/соус чесночный -120/50гр
    1 800 руб.Креветки "По-Сандуновски" северные -400/50гр
    1 900 руб.NEW Рыбное ассорти
    • форель х/к, тунец х/к,эсколар х/к,нерка х/к, нерка с/c, кета г/к, кета х/к, оливки, маслины- 260 гр
    1 800 руб.NEW Фаланги краба
    • 300 гр

    Гарниры

    220 руб.Картофель отварной/пюре/по-деревенски
    • 150 гр.
    240 руб.Картофель фри
    • 150/50 гр.
    260 руб.Гречка в грибном соусе
    • 180 гр.
    340 руб.Овощи гриль (томаты, баклажаны, кукуруза, перец болгарский, кабачок)
    • 180 гр

    Десерты, варенье, мёд

    330 руб.Сырники
    • Подаются с домашней сметаной/cгущеным молоком – 150/50гр.
    190 руб.«Кружевные» блинчики
    • Подаются с топпингом на выбор – 120/30гр.
    350 руб.«Таёжное лакомство»
    • Кедровый орех, мёд, брусника – 90гр. С медом/сгущенным молоком
    120 руб.Мёд «Алтайский»
    • 50гр.
    80 руб.Варенье
    • В ассортименте: малиновое, клубничное, вишнёвое, из чёрной смородины – 50гр.
    150 руб.Мороженое /cорбет
    • в ассортименте 50гр.
    390 руб.Шоколадный фондан
    • 120/50 гр
    260 руб.Десерт "Сибирские ягоды"
    • 100 гр В составе: облепиха, жимолость, ежевика, черноплодка
    90 руб.Лимон
    • 100 гр
    490 руб.Варенье в банке из сосновой шишки
    • 300 гр
    70 руб.сгущеное молоко -50 гр

    Хлеб

    30 руб.Бородинский
    • 15гр.
    30 руб.Пшеничный
    • 15 гр.
    60 руб.Чиабатта
    • 80 гр
    220 руб.Хлебная корзина-200 гр
    • чиабатта,хлеб бородинский, пшеничный, ароматный масла

    Соусы

    90 руб.Кетчуп
    • 50гр.
    100 руб.Соус «Сацебели»
    • 30гр.
    100 руб.Соус «Тар-тар»
    • 30гр.
    100 руб.Чесночный
    • 30гр
    100 руб.Оливковое масло
    • 30 гр
    100 руб.Брусничный соус
    • 30 гр
    100 руб.Соевый соус
    • 30 гр
    100 руб.Сметана
    • 30 гр
    📣Оставьте
    отзыв